معكرونة سهلة ولذيذة



المكوّنات :
لـ 4 أفراد

• كيس معكرونة
• ملعقتين زيت
• نصف ملعقة زبدة
• ملعقة ملح
• قدر من الماء

الصلصة:

• 250 غ لحم مفروم
• زيت
• ملح
• رشة فلفل اسود
• رشة كمون
• ملعقة معجون طماطم
• حبة طماطم
• 6 فصوص ثوم
• نصف ملعقة زبدة

التزيين :

• معدنوس

الخطوات :
المعكرونة :

• نضع قدر من الماء فوق النار

• نضيف الزيت والزبدة والملح ونتركه يغلي

• عندما يغلي نضيف المعكرونة ونتركه ينضج مدة 5 دقائق الى 10 دقائق

الصلصة : 

• نضع الزبدة و الزيت و نضيف اللحم المفروم ونتركه يتقلى

• نرحي الثوم ونضيفه

• نرحي الطماطم ونضيفه ثم نضيف معجون الطماطم

• نقلب الكل ونترك الصلصة تنضج حتى تعقد

• عندما تنضج المعكرونة نغسلها ونضيف الزيت و الزبدة عليها حتى لا تتعجن

• نضيفها للصلصة بعد نضجها ونخلط

• نضع المعكرونة الناتجة في الصحن ونزينها بقليل من المعدنوس

أترك تعليقا لتحفيزنا

0 تعليقات